Nutrición

El desayuno es la comida más importante porque es la que te dará energía para todo el día. Por eso es sagrado que ese primer alimento diario sea balanceado y saludable. Entre los nutrimientos más importantes que tienes que ingerir por la mañana están las vitaminas, proteínas, minerales y la fibra. Consumir la cantidad adecuada […]

El cereal con leche es la opción ideal a la hora del desayuno, sin embargo, algunas personas lo consumen durante la cena sin preguntarse qué tan bueno o malo resulta para la salud, si quieres conocer los beneficios o riesgos de consumir este alimento aquí te lo diremos. El sitio en inglés Healthline recomienda medir […]

Los cacahuates son un alimento rico en nutrientes, aunque su consumo excesivo se vincula con altas cantidades de calorías, es importante que se conozcan los beneficios que aportan cuando se comen moderadamente y en la cantidad recomendable. El cacahuate suele consumirse como botana, en salsas, dulces mexicanos, platillos o simplemente se le relaciona con los […]

En la actualidad se han vuelto muy populares las bebidas vegetales como alternativas para los intolerantes a la lactosa o los que llevan una dieta vegana. La leche de avena, como algunos la llaman, se ha destacado gracias a su consistencia, sabor y que es fácil de digerir. Las propiedades de la avena la hacen […]

La leche es una bebida que muchas personas en el mundo consumen diariamente, y es que su sabor suave y combinable la hace el complemento ideal para los desayunos con pan o cereal. Por ello y en torno al Día Mundial de la Leche, el cual se conmemora hoy 1 de junio, resulta conveniente hablar […]

Al cocinar pollo, es común comprar partes como la pechuga, las piernas o los muslos. No obstante, también existen piezas conocidas como retazos, el retazo de pollo. Son las partes del ave más económicas, entre las que están: la rabadilla, el huacal y las alas de pollo. En el caso de las alitas, ahora se […]

Los carbohidratos forman parte de los tres macronutrientes presentes en nuestros alimentos, junto a las proteínas y las grasas. A pesar de su mala fama, la Escuela de Salud Pública de Harvard explica que estos compuestos le proporcionan glucosa al cuerpo, la cual se convierte en energía y nos ayuda a realizar nuestras actividades cotidianas. […]

Dentro de las dietas bajas en grasas es difícil contemplar a los embutidos. Sin embargo, el jamón Ibérico tiene varias propiedades que encajan como un complemento para lograr una alimentación rica en grasas buenas, vitaminas y minerales, entre otros beneficios. Existen muchos mitos sobre la grasa del jamón, pero la grasa del cerdo Ibérico en […]

En la revista especializada “Harvard Health Publishing” los expertos de la prestigiada universidad publicaron una lista de “superalimentos” los cuales podemos incluir en nuestra dieta para llevar una vida más sana. Aquí te decimos cuáles son. 1. Salmón Una de las proteínas de origen animal más saludables es el salmón, pues se destaca por su […]

La flor de jamaica, también conocida en algunos lugares como rosa de Abisinia, es una planta herbácea que llega a medir hasta 3 o 5 metros de altura. Se da en regiones con climas secos subtropicales, es originaria de África y ofrece diversos beneficios a la salud, descubre más sobre sus propiedades. De acuerdo con […]