Télefonos en cabina: 01(33) 3647 1883 /01(33) 3122 1190 | Twitter @RadioMujer1040 | WhatsApp: 044 3310190712

ARTÍCULO / Cocina
01 Febrero 2018
Entre Fogones
¡LENTEJAS AL TAMARINDO!

¡LENTEJAS AL TAMARINDO!

 

LENTEJAS AL TAMARINDO

 

INGREDIENTES

 

Una taza de lentejas remojada

2 piezas de jitomate

3 piezas de cebolla cambray con rabo

80 gramos de pulpa de tamarindo endulzado

3 piezas de chile de árbol

50 gramos de mantequilla

1 gramo de comino

cilantro picado

 

PROCEDIMIENTO

 

Cocinar las lentejas hasta que queden tiernas.

 

En un sartén se coloca un poco de mantequilla y se ponen las cebollas a dorar un poco

 

Se agrega el jitomate en cubos hasta que se asitrone y se le pone el resto de la mantequilla 

 

Se le agregan las lentejas, el tamarindo, el comino y el chile

 

Se deja cocinando hasta que se reduzca y las lentejas estén más tiernas

 

Por: Chef Gris Naveja  

categoria: 

RELACIONADOS

LA CORTE RELUCIENTE
La promoción finaliza el:
19 de febrero del 2018
Inscribete
Mira a los ganadores de las promociones
¡BUENOS DÍAS PRINCESA!
La promoción finaliza el:
Viernes 9 de febrero del 2018
Inscribete
Mira a los ganadores de las promociones
Envía mensaje de texto con XEBBB "espacio" y tu mensaje al 30500
2015 Radio Mujer / Legal